Raw Vánoční cukroví – Kakaové kuličky s datlemi obalené ve skořici

ingredience:

• 1/4 šálku mandlí
• 1/6 šálku kešu
• sušené vypeckované datle
• 1/8 šálku sušeného kokosu
• 1,5 lžíce raw kakaa
• 1/8 lžíce agáve sirupu (nebo medu)
• 1/4 lžíce kokosového oleje
• 1/8 lžičky vanilkového extraktu
• skořice v prášku na obalení

postup:

Namočíme kešu ořechy do vodu asi na 2-3 hodiny. Poté namočte i datle na 5 minut. Rozmixujte všechny ingredience v mixéru, dokud se nespojí do husté pasty. Vzniklou hmotu formujeme do malých kuliček, které obalte ve skořici. Poté dejte kuličky vychladit do lednice.

Krásné Vánoce

Di